Backaldrin ist der führende Backmittelhersteller auf dem Heimmarkt Österreich und weltweit in mehr als 80 Ländern erfolgreich tätig. Das Familienunternehmen stellt mehr als 400 Produkte für Brot, Kleingebäck, Feine Backwaren und Konditoreiwaren her.

Österreichs führender Backmittelhersteller errichtet neues Hochregallager

Was von außen wie jedes andere, moderne Hochregallager aussieht, wartet innen mit einer Innovation auf: Brandschutz durch Reduzierung des Sauerstoffgehaltes in der Luft.

Eine Sprinkleranlage würde für Backaldrin im Ernstfall mehr Schaden als Nutzen bringen. Schon ein wenig Brandgeruch verdirbt die Lebensmittel, das Wasser lässt die Ware verklumpen und macht sie wertlos. Deshalb schützt Backaldrin seine Waren durch die innovativeTechnologie, indem der Sauerstoffgehalt der Luft reduziert wird. SSI SCHÄFER legte das Lager beim Bau so aus, dass eine sauerstoffreduzierte Atmosphäre gewährleistet ist. SSI SCHÄFER installierte die Regalkonstruktion, Palettenfördertechnik, Regalbediengeräte sowie Kennzeichnungs- und Verpackungskomponenten und die erforderlichen Steuerungssysteme. Die gesamten Lagerverwaltungs- und Materialflusssysteme sind direkt mit dem SAP LES/TRM von Backaldrin gekoppelt. Damit werden alle LVS/MFS Funktionen im SAP realisiert.